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급식 | 학부모 학교급식 참여 사례집_20040329 (2005.05.27)

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본부사무처 작성일15-12-23 14:06 조회1,616회 댓글0건

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- 자료1 : 학교급식참여사례집.hwp (177.3 KB) 받음 : 312
 

2003년 학부모의 참여로 안전하고 투명한 학교급식 만들기 사업으로 발간했던 사례집 올립니다.


학부모 학교급식 참여 사례집

◎ 발간 : 참교육을위한전국학부모회
◎ 후원 : 행정자치부





- 차례

◎ 발간사 박범이 참교육학부모회 교육자치위원장

◎ 머릿글 학교급식 개선을 위한 학부모의 참여방안

◎ 사례

- 학교운영위원회를 통한 직영급식 도입 사례
- 학교급식을 위한 학부모의 참여와 역할
- 학교운영위원회 급식검수활동 활성 방안
- 제발 우리아이들에게 생명의 먹거리를 주세요!
- ''학부모급식의 날''을 마치고
- 건강한 학교급식은 ''급식봉사''를 통해
- 학교급식 급식소위원 활동의 활성화를 위해
- 시교육청 당국의 비교육적 행태에 상처받는 우리 아이들
- 명예 위생 감시 활동 사례
- 위탁급식업체에 계약해지 조치를 통한 개선 사례
- 학교운영위원회의 불매운동으로 이뤄낸 위탁급식 개선


1. 학교급식 설문을 마치고..
2. 학교급식에 대해...


♤ 참고자료
1 2003년 학교 급식, 매점 설문지
2 학교급식 식단분석 방법
3 학교급식 식단분석 방법
4 학부모 모니터링제를 운영하며
5 학교급식 모니터링 평가지 예시안


- 발간사

학부모들이 나서서 학교급식을 개선합시다.

(교육자치위원장)

2003년 한 해 만큼 학교급식이 커다란 파장을 일으킨 일이 없었습니다. 이는 연초부터 발생한 대량 식중독 사고와 일부 학교의 계약비리, 질이 떨어지는 식재료 공급 등으로 인해 아이들의 건강이 위협받고 학교 현장의 신뢰가 떨어지는 심각한 일이었습니다. 기본적으로는 학교급식에 대한 국가의 지원이 매우 한정적이면서 위탁업체에 운영을 맡긴 후 예견되었던 문제들이 한번에 터지고 만 것입니다.

학교급식을 개선하기 위해서는 학부모가 학교급식 운영에 참여해야 합니다. 하지만 학교운영위원회가 설치된 지 8년이 되었으나 아직 제 기능을 하고 있지 못한 형편이며 이에 따라 학교급식소위원회가 구성된 학교도 아주 적습니다. 이러한 학교현장의 문제는 곧 학교급식에 대한 학부모 참여가 매우 폐쇄적이고 형식적이 되고 말았습니다. 올 8월 저희 단체에서 실시한 학교급식 설문 조사중 학부모 81.2%가 ''학교급식 운영에 참여해 본 경험이 없다''고 하였고 참여해 본 학부모 중 49.4%는 ''학부모들의 적극적인 참여가 필요하다''고 생각되었다고 참여소감을 밝혔습니다.

학교급식 운영을 투명하고 안전하게 이루기 위해서는 무엇보다 학부모들이 학교급식소위원회나 학교급식검수단 활동을 적극 참여해야 합니다. 이는 학교 행정에 학부모들이 간섭하거나 감시하는 것이 아니라 교육의 한 주체로서 당연히 그 권리를 행사하는 학부모운동으로서 매우 의미 있는 활동이며 동시에 아이들의 건강을 함께 지켜나가는 학교 교사의 몫을 나누는 일이기도 합니다.

이렇듯 소중한 학부모의 학교급식 운영 참여 사례들을 통해 학부모들이 좀 더 쉽고 활발하게 활동할 수 있는 사례들을 모았습니다. 급식소위원회에서 업체를 선정하기 위해 발로 뛴 사례, 식재료검수단활동사례, 학부모급식의 날을 만들어 직접 참여한 사례, 위탁급식 100%인 서울 중학교에서 직영급식을 도입한 사례, 교육청을 상대로 급식정책 개선에 적극 참여를 했던 사례 등 저희 단체 지부·지회의 활동사례와 급식토론회 등을 통해 발표된 사례 중 모범적인 예들을 선정한 것입니다. 학교의 민주화, 급식의 안전성과 투명성을 높이기 위한 사례들을 많은 분들이 참고하시고 급식개선을 위한 활발한 활동에 보탬이 되었으면 합니다.

학교급식은 교육의 일환입니다. 가장 좋은 재료로 안전하고 영양 높은 급식을 실시하고 아울러 계약과정을 민주화하여 신뢰받는 학교, 아이들이 즐거운 학교가 될 수 있도록 학교급식운영에 적극 참여합시다.

2003년 12월
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