광주 학교급식위원회 회의
2010학년도 학교급식 주요업무 추진계획(안)
일시 : 2010년 1월 25일
참석 : 15명중 9명
회의내용 :
보고사항
- 일반현황
- 2009년 주요업무 추진 성과
- 2010년 주요업무 추진 계획
논의사항
안건1. 위탁급식 직영전환 추진 계획
- 09년 12월 300곳의 학교중 299개교 직영급식 위탁급식 1곳
- 현재 급식소 공사 중이며 2010. 9월 직영전환 예정
안건2. 조리종사원 배치기준 개선
150명당 조리원 1명을 기준이며, 소규모 학교나 300명 이상의 경우 세부규정을 만들어서 효율적인 조리인력관리나 적정 조리인력 배치, 조리원의 근무여건 개성, 위생적인 급식관리를 기대하며 준비를 많이 해왔다.
문) 학생들의 경우 초, 중, 고에 따라 식사량이 차이가 많다는 점에 대한 고려가 없다는 문제점이 있었다.
그렇게 되면 중, 고등학교로 가면서 업무과다로 인한 인스탄트 식품이 많아질 수밖에 없는 구조에 대해 논의
답) 2010연 연구조사해서 대안을 만들기로 함
안건3. 학교급식 안전성 확보 계획
문) 식중독사건과 관련하여 학교나 교육청에서 식약청에 바로 연락이 되지 않는점에 대한 문제점이 있음을 지적
답) 앞으로는 식약청에 바로 연락해서 함께 조사하기로 함
문) 업체선정 관련 과정상의 문제점 지적(G2b의 문제점과 수의계약의 문제)
답) 앞으로 계약과 관련한 부분에 대해서 연구하기로 함
안건4. 학교급식 시설 환경 개선 계획
안건5. 친환경 우수 식재료 구입비 지원계획
문) 정부미에 대한 문제점 지적
답) 현재는 학교에 나라미(일반미)로 들어가고 있음.
-홍보 부족으로 쌀에 대한 인식이 부족한 부분은 앞으로 학부모들에게 홍보하기로 함
문) 친환경 급식 학교의 식단의 2중성에 대한 문제 지적
답) 교육을 통한 조절
문) 친환경지원을 장류에 우선하여 교체하도록 했으면하는 제안이 있었음.
안건6. 저소득층자녀 학교급식비 지원계획
안건7. 무상급식 실시 계획
2010년부터 무상급식을 초등학교 1-2학년을 시작으로 1개학년씩 늘려서 2014년까지 초등학교 전체 무상급식 실시 계획
문) 초등 1-2학년 실시를 5-6학년으로 바꿔서 시작하면 어떻겠느냐는 안
답) 이미 시의회까지 통과된 상황이라 바꿀수 없다함
문) 3째 자년 이상 급식비 우선지원에 관한 건
답) 올해는 예산이 없어서 실수할수 없으며 내년도에는 참고하겠다고 함.
안건8. 급식 전담직원 인건비 지원 계획
2014년까지 점차적으로 늘려서 초,중,고 인건비 전액지원 계획
문) 고등학교 우선지원 건
답) 무상교육인 초, 중학교가 우선 지원되어야 한다함 |
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급식참여활동
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2010 광주급식위원회 회의 보고
