Âü±³À°Çкθðȸ
Home  Áß¾ÓȨÀ¸·Î¿î¿µÀÚ¿¡°Ô
 
¾Ë¸²/¼Ò½Ä
¼º¸í¼­/º¸µµÀÚ·á
ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ
¾ð·Ðº¸µµ
Çб³¿î¿µÈ°µ¿
ÅëÇÕÀÚ·á
»ó´ã½Ç
ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ

13276
2006-10-31 08:39:05
ȲÀͼø
µÎ¹ß´Ü¼Ó °¡È¤ÇÑ °¡À§Áú-±¤Áֵ帲
µÎ¹ß´Ü¼Ó `°¡È¤ÇÑ¡¯ °¡À§Áú
ºÏ±¸ ¤¡°í±³ `±ÔÁ¤À§¹Ý¡¯ ½ÏµÏ

Çб³ ÇöÀå¿¡¼­ µÎ¹ß ´Ü¼Ó¿¡ ¼û¸·Çô ÇÏ´Â ÇлýµéÀÇ ½ÅÀ½ÀÌ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í ÀÖ´Ù.

Áö³­ 6¿ù ±Í¹Ø5cm °¡È¤ÇÑ ±ÔÁ¤¿¡ Áþ¹âÈù ¤§¿©Áß»ý(º»º¸ 6¿ù7ÀÏÀÚ 1¸é)µéÀÇ È£¼Ò°¡ ä Àæ¾Æµé±âµµ Àü¿¡ ÃÖ±Ù ºÏ±¸ÀÇ ÇÑ ¤¡°í±³¿¡¼± µÎ¹ß´Ü¼ÓÇϸ鼭 ±³»çµéÀÌ ÇлýÀÇ ¸Ó¸®¸¦ °¡À§ÁúÇÏ´Â »çÅ°¡ ¹ß»ýÇß´Ù. ¿ïºÐÀ» ÂüÁö¸øÇÑ ÇлýµéÀº ÀÎÅͳÝÀ» ÅëÇØ ±³À°Ã»¿¡ ½ÃÁ¤À» È£¼ÒÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ ÇлýÀº À߸° ¸Ó¸® »çÁøµµ ÇÔ²² ¿Ã·Á³õ¾Æ ´Ü¼ÓÀÇ ¹ÝÀαǼºÀ» ºÎ°¢½ÃÄ×´Ù.

30ÀÏ Çб³Ãø°ú Çлýµé¿¡ µû¸£¸é ÀÌ Çб³¿¡¼± ¸ÅÁÖ µÎ¹ß ´Ü¼ÓÀÌ ½Ç½ÃµÈ´Ù. ½Ç¾÷°èÀÎ ÀÌ Çб³ÀÇ µÎ¹ß±ÔÁ¤Àº ±¸·¿³ª·ç 2cm, µÞ¸Ó¸® 2cm´Ù. ¿¹°íµÈ µÎ¹ß´Ü¼Ó¿¡¼­ Àû¹ßµÈ ÇлýµéÀº °¡È¤ÇÑ Ã³¹úÀ» ¸éÄ¡ ¸øÇÑ´Ù. ÇöÀå¿¡¼­ ¸Ó¸®¸¦ °¡À§Áú ´çÇÏ´Â °Í. ¸Ó¸®¸¦ ÀÚ¸£Áö ¾ÊÀ» ¼ö ¾øµµ·Ï ÇÏ´Â Á¶Ä¡ÀÌÁö¸¸, ÀϺΠ±³»çµé¸¶Àú ¡°ÇÐÄ¢¿¡ ¸ÂÃç ó¹úÇÏ¸é µÇÁö ±»ÀÌ °¡À§ÁúÀ» ÇØ¾ß ÇÏ´À³Ä¡±¸ç ³³µæÇÏÁö ¸øÇÏ´Â Çб³ÃøÀÇ È¾Æ÷´Ù.

<ÇлýµéÀÇ ÀαÇÀ» ¹«½ÃÇÏ°í ¼±»ý´Ôµé°ú ÇкθðµéÀÌ Á¤ÇÑ ±¸½Ã´ëÀû, ³³µæÇÒ ¼ö ¾ø´Â ±³Ä¢À» °¡Áö°í ´Ü¼ÓÀ» ÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÀúÈñ´Â ±× ±³Ä¢¿¡ µ¿ÀÇÇÑ Àûµµ ¾ø°í ³³µæÇÒ ¼öµµ ¾ø½À´Ï´Ù. Á¤¸»ÀÌÁö È­°¡ ³ª ÂüÀ» ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.> °¡À§ÁúÀ» ´çÇÑ ÇлýÀÇ ÀÎÅͳÝÀ» ÅëÇÑ Ç׺¯ÀÌ´Ù.

¶§¹®¿¡ µÎ¹ß´Ü¼ÓÀÌ ÀÌ·ïÁö´Â ³¯¿£ Çб³¿Í ÇлýµéÀÌ ÇѹÙÅÁ ÀüÀïÀ» Ä¡¸¥´Ù´Â °ÍÀÌ ÀÌ Çб³ ±³»çµéÀÇ Áõ¾ðÀÌ´Ù.

ÇлýµéÀÇ ¿ïºÐ°ú Ç×ÀÇ°¡ À̾îÁö°í, ¸î ¸îÀº ±³½ÇÀ» ¶ÙÃijª°¡ ¸çÄ¥¾¿ µî±³¸¦ ÇÏÁö ¾Ê´Â Àϵµ ¹ß»ýÇÑ´Ù´Â °Í.

<ÇлýµéÀÌ °ÇÀÇÇÒ °ÍÀÌ ÀÖ¾î Çб³°Ô½ÃÆÇ¿¡ ±ÛÀ» ¿Ã·Á ¹Ù¸¥¸»À» ÇÏ¸é ´ÙÀ½³¯ ±³°¨¼±»ý´ÔÀ̶óµçÁö ´ãÀÓ¼±»ý´Ô²²¼­ »¡¸® ±ÛÀ» Áö¿ì¶ó°í À¹¹ÚÁö¸£°í, ÇлýµéÀÇ °ÇÀÇ»çÇ×Àº ¼±»ý´ÔµéÀÇ ¾Ð¹Ú ¼Ó¿¡ ¹¯Çô ¹ö¸³´Ï´Ù.> ÀÌ ÇлýÀº ÀÎÅÍ³Ý °í¹ßÀ» ÅëÇØ Çб³³» ÀÇ»ç¼ÒÅëÀÇ ºñ¹ÎÁÖ¼ºµµ ÇÔ²² ÁöÀûÇß´Ù.

ÇÏÁö¸¸ Çб³ÃøÀº ÇлýµéÀÇ Á¤µµ°¡ ½ÉÇؼ­ ¾î¿ ¼ö ¾ø´Ù´Â ÀÔÀåÀÌ´Ù. ¡°¸Ó¸®¿¡ ¹°µµ µéÀÌ°í, ¿©Çлýó·³ ±æ°Ô ´Ù´Ï°í ÀÖ´Ù. Çлý´ä°Ô ÀÚ¸£¶ó°í 10¹ø ÀÌ»óÀ» ¾ê±âÇصµ µèÁö ¾Ê´Â´Ù.¡±

ÀÌ Çб³ ¤·±³ÀåÀº ¡°Çб³¿¡´Â ±³Ä¢ÀÌ Àִµ¥, ÇлýµéÀÌ µû¸£Áö ¾ÊÀ¸´Ï ¾î°¾ß°Ú³Ä¡±°í Çϼҿ¬Çß´Ù. ±×´Â ¶Ç ¡°´Ü¼ÓÀ» ¹Ì¸® ¿¹°íÇÏ°í, ±×·¡µµ µèÁö ¾ÊÀº Çлýµé¿¡°Ô °æ°¢½ÉÀ» ÁÖ±â À§ÇØ ¾à°£ °¡À§¸¦ ´í °Í¡±À̶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

¡¡ÇÏÁö¸¸ »ý°¢ÀÌ ´Ù¸¥ ±³»çµéµµ ¸¹´Ù. À̵éÀº ¡°ÀϺΠ±³»çµéÀÌ ¿¹Àü¿¡¼­ ÇÑ ¹ß¦µµ ¹þ¾î³ªÁö ¸øÇÑ °æÁ÷µÈ »ç°í·Î Çлýµé°ú °¥µîÀ» Å°¿ì°í ÀÖ´Ù¡±°í ¾ÈŸ±î¿ö ÇÑ´Ù. ¸Ó¸®±æÀÌ¿Í ÇнÀŵµ´Â ¿¬°ü¼ºÀÌ ¾øÀ½¿¡µµ ÀڽŵéÀÌ Çлý¶§ ÁÖÀÔ¹Þ¾Ò´ø `¸ð¹ü»ý=¿ë¸ð´ÜÁ¤¡¯À̶ó´Â µî½ÄÀ» ¹ö¸®Áö ¸øÇÏ°í °­¿äÇÑ´Ù´Â °Í.

¡¡¡°¼±»ý´ÔÀÌ ¸ÕÀú ¹Ù²î¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.¡± ´©±¸³ª Á¦½ÃÇÏ´Â ÇعýÀÌÁö¸¸, ÀϺΠ±³»çµé¸¸ ¸ð¸¥ ü ÇÏ¸ç °¥µîÀ» Å°¿ì°í Çб³ÇöÀåÀ» ºÒ½ÅÀ¸·Î ³»¸ô°í ÀÖ´Ù´Â ºñÆÇÀÌ´Ù.  

äÁ¤Èñ ±âÀÚ goodi@gjdream.com




   µÎ¹ß±ÔÁ¤ ¸¸µé±â¿¡ ÇлýÂü¿©-±¤Áֵ帲

ȲÀͼø
2006/10/31

   °ÅÁ¦¼öÇù ¼ö»ê¹°Á¾ÇÕ°¡°ø°øÀå, ½Ä¾àû Çñ¼Á(HACCP) ÁöÁ¤

¼ö»ê¹°¸Ô±â
2006/10/30

Copyleft by Âü±³À°Çкθðȸ


±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã µ¿±¸ À嵿 17-1 3Ãþ ¢Ï »ç¹«½Ç:062-228-6998 »ó´ã½Ç: 062-228-8980 / fax 062-228-6991
e-mail : gjchambumo@hanmail.net